Peptidi: cosa sono, usi ed effetti collaterali

I peptidi sono versioni più piccole delle proteine. Come integratori, possono avere proprietà antietà, antinfiammatorie o di costruzione muscolare. Per questo motivo i prodotti sanitari e cosmetici spesso contengono peptidi diversi.

Ricerche recenti indicano che alcuni tipi di peptidi potrebbero avere un ruolo benefico nel rallentare il processo di invecchiamento, ridurre l’infiammazione e distruggere i microbi.

Le persone possono confondere i peptidi con le proteine. Sia le proteine ​​che i peptidi sono costituiti da amminoacidi, ma i peptidi contengono molti meno amminoacidi delle proteine. Come le proteine, i peptidi sono naturalmente presenti negli alimenti.

A causa dei potenziali benefici per la salute dei peptidi, sono disponibili molti integratori che contengono peptidi che i produttori hanno derivato dal cibo o prodotti sinteticamente.

Alcuni dei peptidi più popolari includono peptidi di collagene per l'anti-invecchiamento e la salute della pelle e integratori di peptidi di creatina per la costruzione muscolare e il miglioramento delle prestazioni atletiche.

In questo articolo, discutiamo dei potenziali benefici e degli effetti collaterali degli integratori peptidici.

I peptidi sono brevi stringhe di aminoacidi, tipicamente costituite da 2-50 aminoacidi. Gli amminoacidi sono anche gli elementi costitutivi delle proteine, ma le proteine ​​ne contengono di più.

I peptidi possono essere più facili da assorbire per il corpo rispetto alle proteine ​​perché sono più piccoli e più degradati delle proteine. Possono penetrare più facilmente nella pelle e nell'intestino, il che li aiuta ad entrare più rapidamente nel flusso sanguigno.

I peptidi presenti negli integratori possono provenire da fonti proteiche vegetali o animali, tra cui:

Gli scienziati sono più interessati ai peptidi bioattivi, ovvero quelli che hanno un effetto benefico sul corpo e possono avere un impatto positivo sulla salute umana.

Diversi peptidi bioattivi hanno proprietà diverse. Gli effetti che hanno sull'organismo dipendono dalla sequenza di aminoacidi che contengono.

Alcuni degli integratori peptidici più comuni disponibili sono:

Alcune persone possono assumere altri peptidi e ormoni peptidici per migliorare l’attività atletica. Tuttavia, l’Agenzia mondiale antidoping ne ha vietati molti, inclusa la follistatina, un peptide che aumenta la crescita muscolare.

La ricerca indica che i peptidi bioattivi possono:

Le persone spesso usano i peptidi per cercare di ottenere i seguenti effetti:

Il collagene è una proteina presente nella pelle, nei capelli e nelle unghie. I peptidi di collagene sono proteine ​​di collagene scomposte che il corpo può assorbire più facilmente. L’assunzione di peptidi di collagene può migliorare la salute della pelle e rallentare il processo di invecchiamento.

Alcuni studi indicano che gli integratori alimentari contenenti peptidi di collagene possono trattare le rughe della pelle. Altre ricerche indicano che questi integratori possono anche migliorare l’elasticità e l’idratazione della pelle.

I peptidi possono stimolare la produzione di melanina, un pigmento della pelle, che può migliorare la protezione della pelle dai danni del sole.

I cosmetici topici antietà possono contenere anche peptidi, che secondo i produttori possono ridurre le rughe, aiutare a rassodare la pelle e aumentare il flusso sanguigno.

Poiché il collagene è un componente vitale della pelle sana, i peptidi di collagene possono facilitare una guarigione più rapida delle ferite.

I peptidi bioattivi possono anche ridurre l’infiammazione e agire come antiossidanti, che possono migliorare la capacità del corpo di guarire.

Sono attualmente in corso ricerche sui peptidi antimicrobici, che potrebbero anche migliorare la guarigione delle ferite. Avere livelli molto alti o molto bassi di alcuni peptidi antimicrobici può contribuire a disturbi della pelle, come psoriasi, rosacea ed eczema.

La ricerca sugli animali collega un apporto moderato di peptidi di collagene con un aumento della massa ossea nei ratti in crescita che facevano anche esercizio di corsa.

Lo studio potrebbe indicare che i peptidi di collagene sono un modo utile per contrastare la perdita ossea legata all’età. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche, soprattutto sugli esseri umani.

Alcune ricerche sugli anziani indicano che gli integratori di peptidi di collagene possono aumentare la massa e la forza muscolare. Nello studio, i partecipanti hanno combinato l’uso degli integratori con l’allenamento di resistenza.

I peptidi di creatina possono anche migliorare la forza e aiutare a costruire i muscoli.